【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】店舗床掃除
一連の作業を動画で確認できます。ホースを繋いで床全体に水をまく壁も重曹を少しつけて光らせるように磨く水をまいたらブラシする洗剤を撒かなくていい！洗剤を使わなくていい冷蔵庫の下にも水をまいてゴミを出すレジの前の方はバケツに水を溜めてゴミを流し...
BIG_BANANARD
【マニュアル】 
【マニュアル】 【マニュアル・レシピ】バナナジュース
①牛乳・バナナをレシピ通りの分量を計ってタンブラーに入れる②タンブラーをセットし、ダイヤルを4に合わせ、右レバーを下げておく（〇）③バナナをほぐすように左レバーを４回くらいカチカチしする④右レバーを上にあげて（―）ダイヤル４のまま回し続ける...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】ゴミ倉庫の配置
ダンボールは右側にキレイに重ねるゴミ倉庫はパチンコ店と共用なので、邪魔にならないよう隙間なくキレイに並べましょう。汚く置くと苦情が来るので注意！普通のゴミは左側にキレイに並べるなるべくかさばらないように積み上げてください。袋が破れたら散乱し...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】Wi-Fi接続について
iPhoneとiPadは同じWi-Fiを使うエアレジ(iPad)とカスタマーディスプレイ(iPhone)は同じWi-Fiに接続しないと同期されません。基本は「2.4G_BizConnect」か「5.0G_BizConnect」を使用してくだ...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】ベビーカステラの作り方
360個項目容量単位卵20個上白糖800g強力粉600g薄力粉400gBP25g牛乳500g水あめ360g醤油100gみりん100g小麦粉2種は2回ふるいにかけるその他の材料は別であわせる（小麦粉・BP以外）沈殿している水飴もしっかり混ぜる...
【レシピ】 【レシピ】紫芋バナナジュース
項目容量単位原価牛乳150ｇ¥37.8バナナ90ｇ¥40.5紫芋パウダー4ｇ¥23.5焼き芋50ｇ¥37.9ケーキシロップ4ｇ¥6.0黒ゴマ0.1ｇ¥0.2生クリーム12ｇ¥8.4芋けんぴ1g¥1.3カップ1個¥9.0フタ1枚¥3.00¥1...
【レシピ】 【レシピ】コーヒーバナナジュース
項目容量単位原価冷凍バナナ130g¥59牛乳130g¥33コーヒーソース20g¥13コーヒーゼリー20g¥24カップ1個¥9フタ1枚¥3ストロー1本¥4¥145 コーヒーゼリーは振って細かくするコーヒーソースはボトルに移す（賞味期限5日）カ...