新宿本店についての連絡事項を共有
【新宿本店】 【新宿本店】業務連絡
※読んだら👍を押してください！2025年1月9日注意！交通系で会計時お客様にはピピっ！と音がなるまで離さないように注意をお願いします。お客様には会計されていてエアレジでは反映されない事があります。1月14日火曜日までに100ｇ初代を160個...
【マニュアル】 【マニュアル】打刻申請
出勤、退勤押し忘れたら「出退勤変更連絡フォーム」から申請してください！出退勤変更連絡フォーム
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】毎日の掃除・接客
一連の作業を動画で確認できます。【共通】用雑巾をつくる雑巾を洗ってバケツに浸るくらい水を入れハイターを3プッシュしてよく混ぜるこれを絞ったもので店まわりの拭き掃除をする。【11時～】店舗窓口の表側枠・台拭き＆看板拭き店舗の表側の台の部分や窓...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】バナナ仕込み
バナナ仕込み作業時の注意事項■平日に管理部を通るときはインターホンを押す■平日は勝手に管理部の扉を開けない■平日扉が開いていても一声かけて通る■平日19時以降管理部が無人のときはセコムカード使用可■バナナ部屋の扉は開けっ放しにしない（温度管...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】店舗床掃除
一連の作業を動画で確認できます。ホースを繋いで床全体に水をまく壁も重曹を少しつけて光らせるように磨く水をまいたらブラシする洗剤を撒かなくていい！洗剤を使わなくていい冷蔵庫の下にも水をまいてゴミを出すレジの前の方はバケツに水を溜めてゴミを流し...
【マニュアル】 【マニュアル・レシピ】バナナジュース
①牛乳・バナナをレシピ通りの分量を計ってタンブラーに入れる②タンブラーをセットし、ダイヤルを4に合わせ、右レバーを下げておく（〇）③バナナをほぐすように左レバーを４回くらいカチカチしする④右レバーを上にあげて（―）ダイヤル４のまま回し続ける...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】ゴミ倉庫の配置
ダンボールは右側にキレイに重ねるゴミ倉庫はパチンコ店と共用なので、邪魔にならないよう隙間なくキレイに並べましょう。汚く置くと苦情が来るので注意！普通のゴミは左側にキレイに並べるなるべくかさばらないように積み上げてください。袋が破れたら散乱し...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】Wi-Fi接続について
iPhoneとiPadは同じWi-Fiを使うエアレジ(iPad)とカスタマーディスプレイ(iPhone)は同じWi-Fiに接続しないと同期されません。基本は「2.4G_BizConnect」か「5.0G_BizConnect」を使用してくだ...
【マニュアル】 【ﾏﾆｭｱﾙ・本店】ベビーカステラの作り方
360個項目容量単位卵20個上白糖800g強力粉600g薄力粉400gBP25g牛乳500g水あめ360g醤油100gみりん100g小麦粉2種は2回ふるいにかけるその他の材料は別であわせる（小麦粉・BP以外）沈殿している水飴もしっかり混ぜる...